喰い意地の勝利

ぶどうの新芽を
「美味しそう」と言った私ですが。

あの後、きまぐれに
「ぶどう 新芽 天ぷら」と
検索してみたら・・・

おっと! 

意外にも実際食べてる人が
いるじゃないですか!!
しかも、おしゃれなレストランで
「まぼろしのメニュー」的な
扱われ方(・▽・)

く~~っ!
せっかくの 「まぼろし食材」
食べればよかったよ(^^;

とは言え、もうすでに芽かきは
済んでしまったので、今さら遅い(笑)

激しく後悔しつつ・・・
「他に何か食べれるものはないか?」と
喰い意地根性全開で検索していたら

「花山椒鍋」というのを発見!!

1年のうち数週間だけ収穫できる
まぼろし食材‟花山椒”をたっぷり
使ったシンプルなお鍋

東京:麻布の高級料理店などでも
季節限定の名物メニューとして
有名みたい(^m^)

※   ※   ※

数年前、黒いビニルポットに入った
小さな小さな山椒の苗を
どこからか頂き、「とりあえず・・」と
敷地の隅っこに植えていたものが、
ここ数年で結構な大きさに
成長していたのですが。

そういや、あの山椒の木、
花みたいなのが咲いてたぞ!!

慌てて、見に行ってみたら
少し盛りを過ぎた花がモサモサと♪

DSC_9449

むふふ(^m^)
遠慮なく、プチプチ収穫!!
頭の中は、食べたこともない
「花山椒鍋」でいっぱい(笑)

カツオと昆布で丁寧に
お出汁を引いて・・・

東京のお店は牛肉のようですが、
鶏肉を使うお店もあるようで。。。
とりあえず、初回は
お安い鶏肉の方で(^^)

DSC_9453

使い道に困っていた
旬のタケノコに豆腐もプラスして。

GWのおうち居酒屋
本日のメインメニューは

まぼろしの花山椒鍋!!

DSC_94552

うまーーーい!!
〆の雑炊が また良かった(^^)

鶏肉使って自分流でやっても
ちゃんと美味しかったので
来年は、東京のお店のマネして
牛肉でやってみよう!
来年、覚えてるかな?(笑)

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タラの芽みたい

法事のドタバタで
ほったらかしだった ぶどう畑

家の片づけを終えた翌日から
「芽かき作業」に突入!!

こちらの畑・・・
私たちが借り受けるまで
耕作放棄されていたそうで、
長い間のお手入れ不足で、
春になっても実のなる若枝が
生えてこず、歯抜け状態に
なっているところが
たくさんあるのですが・・・。

冬に、大量の堆肥を入れたり
発芽を促すお薬を枝に
塗ったりしたお陰か・・・

やった!
今年はいっぱい生えてきた~
\(^▽^)/

せっかく頑張って生えてきた
こちらの新梢くんたちを
折ってダメにしちゃわないよう
大事に育てたいと思います(^^)

【おまけ】

かたや、ボーボーと順調に
生えてきた たくさんの新芽は
不要なものを芽かきして・・・

DSC_0371

なんだか美味しそう。
天ぷらにしたらダメかなぁ?(笑)

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可愛い大学生くん

最近は、法事と言っても
お寺で済ますことが多いようですが、
我が家は いまだ家で行います。

そして、親戚はホテルでなく、
家にお泊りするのも我が家の
昔から変わらぬルール(^^;

80歳超えの後期高齢者×2

多忙を極めるくせに、関東から
車を8時間運転して帰ってくる
モノ好きな叔父

進級がかかっているゼミを
サボってまで来た
大学生の甥っ子

はたまた海外から・・・

と、バリエーション豊かに
今回は5人宿泊
これでもちょっと少ない ♪

※    ※    ※

毎度のことですが・・・
我が家に宿泊する親戚たちは
全員マイペース。

普段、深夜のバイトで夜型人間な
都会の大学生;甥っ子くんは、
夜中の3時にフラフラと
散歩に出てみたり。
あのねぇ、こんな田舎で夜中に
「徘徊」してたら ホントに
通報されるから!!(^^#

本人曰く、散歩の理由は
「夜空の星がキレイだったから」

深夜の散歩を禁止された大学生くん
翌日の夜は、我が家の軒下で
巣作り中のツバメが寝ている姿を
30分以上眺めていたそうです。
翌朝、「めっちゃ可愛いんやって!
巣の端っこにとまって、
揺れながら寝てんねんで!
揺れるけど、落ちへんねん!!」

って興奮ぎみに教えてくれたけど・・
そんなモノを夜中に眺めてた
アンタの方が可愛いわ!(^^;

全員集合した夜は、
お爺ちゃんが炊事係の私に
気を使ってくれたのか
みんなでイタリアンのお店へ♪

DSC_0357

でも、コース料理が上品すぎて
帰りにコンビニでカップラーメンやら
おつまみやら・・・大量買いして
おうちで二次会ドンチャン騒ぎ。
結局いつも通り、
お皿洗いもテンコ盛り(笑)

※   ※   ※

なんだかんだで3泊4日

ひたすらにぎやかに。
法事の数時間だけは・・
まぁそれなりに皆、おとなしく。(笑)

色々大変だったけど、それ以上に
自分も楽しみつつ(^^)
お嫁さん仕事・・・なんとか
ミッション完了!です。
  

【おまけ】

笑顔で全員を送り出したあとは
そのままの勢いでシーツの洗濯

DSC_9448

これが終わらなきゃ、
ホントの‟ミッション完了”
とは言えませんね(^^)

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身も蓋もない

畑の雑草と闘って
全身筋肉痛の翌日

待ったなし!で法事の準備

まずは、縁側のガラス磨きを。

いつもは、お盆とお正月
年に2度はガラス磨きをするのですが
前回のお正月のときは、ちょうど
お天気が悪かったこともあって
ついついサボってしまい・・・

そのツケが今まわってきた~(^^;

1回サボったぶん、レールの溝に
入り込んだ葉っぱやら砂埃やらが
半端なく・・・風雨のガラス汚れも
まぁ、単純に言って2倍ですわな。

DSC_9426

なんとかキレイになるまで、
午前中いっぱい かかりました。
ちなみに、網戸の掃除は、
水で濡らした「激落ちくん」で
両面優しくなでると、雑巾よりも
簡単にホコリが取れますよ(^^)

※    ※    ※

引きつづき、午後は
部屋の中の蜘蛛の巣取り

ちょっと気を抜くと蜘蛛の巣だらけに
なる こんなことろを

椅子にのぼって拭いたり
ホウキ 振り回してみたり・・・。

雑巾を持ったついでに
普段はめったに!拭かない(笑)
ガラス扉やテーブルや椅子の
細かなところを念入りに拭き掃除。

そんな私の様子を見ていた
大正生まれの大姑さん
「そんなとこまで、お客さんは
見てないわね。見えるとこだけ
サーッとやりゃいいわね。」との
ありがたいアドバイス

・ ・ ・ (^^;

窓枠に指をツーッと沿わせて
「あら、こんなにホコリが・・。」なんて
意地悪なことは絶対に言わない
彼女が好きです(笑)

  

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感覚の麻痺

暖かくなって
ぶどうの芽が出たと同時に
雑草もモリモリ生い茂る・・・
そういう意味で憂鬱な季節(^^;

とりあえず、
畑がジャングルと化す前に
相方と2人で草むしり。

ビビリなので、草刈り機が怖くて
使えない私たち

なら、除草剤を撒けば?・・との
もっともな意見もありますが。。

なにしろ、家のお庭じゃなくて、
イッチョ前の広さの畑なので
除草剤撒くのも、ジョーロじゃ
ダメなわけで(笑)

重たい水タンクや動噴ホースや
発動機を動かす手間と体力、
何より、何万円もかかる
除草剤のことを考えると・・・

え~い!悩んでるヒマがあったら
手で抜いてしまえ!!

ということになるのです(^^;ゞ
「今年は、除草剤使ってみる?」と
毎年悩みはするんですけどね。

DSC_0349

2人で2時間、手作業で抜いて
軽トラ軽く2杯分
ゲッソリするほど ‟ 大漁 ” です
まだ半分終わってないし(泣笑)

※    ※    ※

大漁・・否、大量の雑草を抜いて
帰宅したら、なんだか裏庭の雑草も
気になってしまって、疲れついでに
裏庭の草むしりを。

10アール超えの畑の草を抜いた
後だったので、タタミ何畳?サイズの
裏庭が小さすぎて・・・(笑)

あっという間に、キレイサッパリ。

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抜いた草の量も・・・気持ち的には
「ままごとサイズ」です。(^m^)
  
  
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ご都合主義

冬の間は、たまの水やり以外
滅多に行かなかったぶどう畑

そろそろ・・ぶどうの樹も人間も(笑)
冬眠から覚めて、ゴソゴソと
動き出すシーズンに。
あ、他のぶどう農家さんは
とっくに忙しいですよ。

遊んでるのは、私たちだけ(^^;ゞ

出たかなぁ~?

と、先週 様子を見に行ったときは
ポワン・・・と可愛く
控えめな感じだったけれど

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1週間経ったら・・・

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ボボッ!! と いきなり
ヤル気 出してました(^^;

※    ※    ※

ついに出たかぁぁ。。。

無事に発芽してくれて
ホッとしたの半分、

あの~、できれば誘引したり
薬漬けたりするタイミングが、
ゴールデンウィーク過ぎてからに
なるよう、少しゆっくりめで
成長してもらえると嬉しいなぁ・・。
ほら、来週は法事もあるしさ。
色々と人間も忙しいワケよ(^^;

なーんて、ぶどうの樹に
頼んでみたりして(笑)

ま、そんな人間都合のワガママを
ぶどうちゃん達が聞いてくれるか
どうかは定かじゃありませんが。。。

とりあえず、今夜は・・・
ぶどうのことは無視して
飲み会 行ってきます!(>▽<)ゞ

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入学式

長男の入学式

1学年1クラスだった小学校から
1学年3クラス編成の中学校へ。
それでも十分小さいけどね(^^)

「友達とクラスが分かれる」という
当たり前のことを
初めて経験する長男たち

昇降口に貼ってある
クラス編成の張り紙を見るなり
「合格発表」並みの大騒ぎをして
他の小学校からの新入生に
ちょっとヘンな目で
見られておりました(^^;

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長男は、一番の親友をはじめ、
気の合う仲間と同じクラスになれて
大満足の模様。
運動嫌いな自称 ‟インドア派” の
友達と数人で、どうやら
吹奏楽部に入るようです(^^)

※    ※    ※

入学式翌日の朝、
「ねぇ、今日はどんな格好で
行けば良いの?」
と聞いてきた長男。

・・・あのねぇ、私服だった
小学校とは違うのよ(^^;
相変わらずというか何というか。。

この先が思いやられる長男よ

進学おめでとう。

【おまけ】

入学祝いに、好きなものを
食べていいよ! ということで
長男のリクエスト

てっきり、焼き肉か回転寿司って
言うのかと思ったら・・・

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まさかの・・・

夕飯にマクドナルドてんこ盛り
しかも、テイクアウト。
・・思いっきり冷めるがなっ!!

マクドナルドで5000円札
初めて使いました(^^;

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