理由は質より量なんです

ウホウホ長男の誕生日

毎年、本人が好きな
メニューをリクエスト
するのが恒例なのですが、
今年は

〇お母さんの作った握り寿司
(サーモンいっぱい!)
〇オニオングラタンスープ
〇唐揚げいっぱい!

という、なんとも
組合せの悪い・・・
というか、手間のかかる
メニューばかりをリクエスト

「お母さんの作った握り寿司」
って。。。(苦笑) せめて
「お母さんの作った」もしくは
「握り」っていう条件、
外してもらえませんか?(^^;

サーモン太巻き寿司はどう?
それとも手巻き寿司は??
いっそ握り寿司、買っちゃう!?
(量は少なくなるけど・・・笑)

いろいろ、提案してみましたが
いずれも却下!

結局・・・根負けして
当日、頑張りましたよ!


生エビ・・・
キレイに下処理済のもの
数匹入って398円。
かたや処理なし10匹入り
1パック182円

そりゃ安い方買うでしょー(^^)
その後、自分で下処理しながら
ちょっと後悔する自分(笑)
Oh・・・Time is money!

握って温めて油で揚げて・・・
直前にやることが多すぎて
テンテコマイ(^^;


お腹を空かせた男連中、
待ちきれなくって
作り手の私を無視して
勝手に「いただきます!」の
フライングスタート
おいっ!(怒)

サーモン寿司への
スタートダッシュが
激しすぎて、めずらしく
最後まで 唐揚げが
残りました(笑)

とは言え、
お誕生日のケーキは
「別腹」でしっかりと!
満足&満腹 のお誕生日と
なったようです。

*   *   *   *

10歳

早いものですね。

この先、理由はともあれ、
いつまで
「お母さんが作ったやつがいい」
と言ってくれるでしょうか(笑)

そんなことを考えた
母親10年目のつぶやき

お誕生日、おめでとう。

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女子な母とウホウホ長男

いちご、桃、枇杷、
シャインマスカットにリンゴ・・・

季節ごとに気の向くまま
手づくりしているジャム。

冬の定番:リンゴは
紅玉を使ってキレイな赤を
楽しむことが多いのですが。


今年は親戚がリンゴを
たくさん送ってきてくれたので
そちらを使ってみました。
種類、忘れちゃった^^;

他の果物のときは、
砂糖と一緒にさっと煮て
おしまい!ですが、
リンゴだけは果汁を
煮詰めてジェリー状に
するのがお気に入り。

ヨーグルトにかけたり、
スイートチリソースに
使ったり、カレーの
隠し味にも・・・。
ジャムとしてだけでなく
調味料としても秘かに
活躍してくれます。

あー、でもやっぱり
「紅玉」の赤の方が
テンション上がるなぁ~^^
去年の紅玉ジャム( ↓ )
実際はもっとキレイな赤!

dsc_4334

味は一緒なんですけどね。
・・・っていうか、作り手が
テキト~目分量女なので
どっちにしろ、毎回
味は違うんですけどね(笑)

大雑把なくせに、
「見た目」でテンションが
左右される・・・意外と
“女子”な私です(^m^)

 
 
【おまけ】

漢字の宿題をしていた長男
「ねぇ、おかあさん。
“速く走る ウホウホ ”って何?」

はぁ?
ウホウホ・・・??

漢字ドリルを確認してみれば
「速く走るホウホウ(方法)
でした。




(汗)

もうすぐ小学5年生

大丈夫か!?
長男!!(--;

 

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キリギリスの本音

春を思わせる
暖かい週末

「アリとキリギリス」の
童話に例えて言うならば
明らかに「アリ」の
オットは、来年の冬に
備えて、今からコツコツと
庭で薪作り。


かたや、どう考えても
「キリギリス」な私は

わーい♪
今日はあったかい!!(^▽^)

と、フラフラ春探し。

童話では、キリギリスが
最後痛い目に遭いますが、
アリの嫁になったキリギリスの場合、
どこまでも お気楽な
毎日なのです(笑)

 
 
南側の庭では
ただいま梅が3部咲き。
玄関先の寄せ植えも
だいぶ様になってきました。
バラ2鉢は
順調にスタンバイ中^^

 
*  *  *

 
南側の庭とは反対に 
秋冬は全く日当たりのない
ちょっと残念な裏庭・・・。

だけど、春の気配は
それなりに。。。

毎年、一番乗り!で
芽を出すスノーフレークに、
壁に向かって
「反省ポーズ」で咲いてる
クリスマスローズ(笑)

そんな植物たちに
触発されて(?)
キリギリスは、家の中に
小さな小さなお雛様を
飾りました。

 

むふふ・・・(^^)

  
季節への備えは
頼れるアリさんに
お任せして(笑)
お気楽キリギリスは
うつろいゆく季節の
「いま 」を、思いっきり
楽しみたいと思います。

 
 

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あぁ・・・ (泣)

お菓子作りが苦手な私が
バレンタインデーに
毎年(義務感だけで)
家族の男性陣に
焼いているガトーショコラ

なんだかんだと
忙しかったこともあって、
今年はスルーしようかと
思っていたけれど・・・。

当日の朝、
「今日はお母さんの
チョコレートケーキの日だよね」
と、キラキラ目でまっすぐに
私を見つめる次男坊(^^;

そんな目で見つめないで(苦笑)

この日は、午後遅くまで
ぶどう畑にいたこともあって、
材料を買って作り始めたのは
夕方近くになってから。

夕飯のおかず、
「きんぴらごぼう」と同時進行で
ガトーショコラ作り
Let’s スタート(笑)


計量がテキトーだったり、
湯煎するのが面倒で
ストーブの上で溶かしてみたり
もちろんグラニュー糖
ちゃんと溶けずじまい
オーブンに入れる前に
空気抜くの忘れたり・・・

あげくの果てには
型から抜くときに
落として崩れました
イヤ~~!!(> <)

でも、誤魔化すのだけは
上手なので(笑)
何食わぬ顔で
食後のデザートに。
焼きが甘くて
とろける美味しさ(^^;ゞ

やっつけ仕事をした
自分の自業自得ですが・・・
やっぱりお菓子作り、
苦手です。(泣笑)

【おまけ】

長男がいただいた
ホンモノの(?)
バレンタインチョコ

1人は、明らかにクラス全員が
もらえたであろう
「ラッピングに名前入り」チョコ(笑)

もう一人は・・・
お休みの日に、わざわざ
お父さん(!)の同伴で
届けに来てくれた
本命(?!)チョコ。
子供同士も大照れだったけど、
親同士も、
どんな顔して良いのか・・・

ガラにもなく私まで
ちょっと照れてしまいました*^^*

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大人も子供も・・・

薪ストーブの
代理店さん主催の
薪割り会に、今年も
家族で参加しました。

薪割りスタート前の
自己紹介では、名前の後に
各々使っている
ストーブの種類と
「薪ストーブ歴〇年です。」
というのが続く
ある意味、アヤシイ集団(笑)
その後は、自分と同じ
ストーブを使っている人と
話が盛り上がるのです^^

薪ストーブユーザーの会
ということで(?)
おしゃれなウェアで
参加される方も多いのですが
古参メンバーになればなるほど、
「全身泥んこOK!」な
ど~でもいい
“やけくそ的スタイル”に
変化していきます(笑)
参加5年目の我が家、
子供たちも、いつしか
“つなぎ姿”となり、今年は
ついに荷物を置く敷物が
レジャーシートから
ディスポ(?)な米袋に
進化(退化!?)
しました(^^;

大人たちに交じって
子供たちも薪割りを。

・・・とはいえ、
この残雪だもの!

早々に斧を放り出しては
主催者の代理店さんが
準備してくれていた玩具の
スキー板やソリで
雪遊びスタート!

休憩時に参加者みんなで
暖を取るための
焚火の番も仰せつかって
真剣お仕事も
同時進行です ^^

 
 
焚火の番に飽きた頃には
薪運びのお手伝いも。

運搬車を操作させてもらって
大興奮の車大好き次男坊と
それに乗って単純に
喜んでいる長男(^^;

 

何はともあれ
いっぱい遊んで
いっぱい働いて・・・
家族全員が
全身筋肉痛の
週明けとなったのでした。

 

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またまた加減がわからない

節分の日

子供たちはお爺ちゃんと
恒例の豆まきを。
普段クールなお爺ちゃんですが、
こういう時は、
イヤイヤ言いつつも
結局は一番
楽しんでくれます(^m^) 

私は、とりあえずの
巻き寿司作り。

普通の巻き寿司だと
子供たちからブーイングの
嵐なので、

サーモン巻
イカキュウリ巻
エビカニ海鮮巻
焼肉巻

と、4種7本

ハーフサイズにカットした
巻き寿司を、今年の恵方
北北西に向かってガブリ!

食べながら次男が
「食べ終わるまで、喋っちゃ
いけないんだよ!」と
ドヤ顔で解説。

 ・
 ・
 ・
 ・

はい、
君がまず アウト~!!(笑)

*   *   *   *

7本も作ったのに、
結局足りなくて
遅く帰ってくるオットには
急遽、ご飯を炊きなおして
ゴマ油を少々混ぜた
「焼肉巻」を新たに
作り直しました(^^;
もう一回酢飯作るのが
面倒臭かったもんでね(苦笑)

 

剪定の加減がイマイチ
解っていない私ですが・・・

最近、子供たちの食欲の
加減もよく解りません。

とりあえず・・・
こちらに覚え書きを。

来年は10本超え決定!

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加減がわからない

裏庭のバラ
棘にまみれながら
剪定したのが先月のこと。

今月は、裏庭から
ググッとサイズアップして
ぶどう畑の剪定を^^

この時に、チクチク
手づくりしたハサミケース

その後、順序が逆ながらも
ぶどう用の「剪定ばさみ」
ちゃんと買いましたよ(^^)
期せずして ジャストサイズ!!
やるじゃん私♪

今シーズンから借り受けた畑は
か~なり 気ままに
枝が伸び放題・暴れ放題の
自由放任スタイル(笑)

実は先日、ぶどうのセンセイに
剪定の指導に来て頂きましたが
セオリー通りの「短梢剪定」の
指導というよりも、ただ単に
暴れた枝の片付けをさせて
終わってしまった・・・という
大変に申し訳ない状況に
なってしまったので(笑)

リベンジ依頼する前に、
まずはド素人でもできる
伸び放題な枝の剪定を。

ひたすら切る
コツコツ切る
考えなくてもできる(笑)

調子に乗って
ジャンジャン切っていたら
慣れない剪定ばさみの
使い過ぎで
指にマメができました(涙)

い、痛い..。

 

「これだからド素人は・・・」
な~んて声が、どこからか
聞こえてきそうです(苦笑)

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